Ацетил-l-карнитин
Ацетил-L-карнитин — это ацетилированная форма L-карнитина, естественно встречающаяся в организме и доступная как пищевая добавка. Он состоит из молекулы карнитина, к которой присоединена ацетильная группа, что…
ПодробнееБета-аланин
Бета-аланин — это неэссенциальная аминокислота, которая не входит в состав белков, но широко участвует в метаболизме и физиологии мышц. В организме он образуется как побочный продукт метаболизма аминокислот и также поступает с пищей.
Биология и механизм
β-аланин является предшественником карнозина (вместе с L-гистидином), дипептида, который особенно высок в скелетных мышцах. Карнозин действует как буфер pH в мышцах, замедляя накопление водородных ионов при интенсивной нагрузке и, тем самым, потенциально улучшая работоспособность во время коротких высокоинтенсивных усилий. β-аланин сам по себе не участвует в передаче нервных сигналов напрямую, но он увеличивает запасы карнозина в мышцах, что отражается на функциях при нагрузке.
Механизм действия продукта β-аланина связан не с нейротрансмиттерами, а с энергетическим/метаболическим влиянием на мышечные клетки через усиление карнозинообразования и буферизации кислотности.
Эффекты и исследования
β-аланин хорошо изучен в контексте спортивной физиологии. Многие исследования показывают, что при регулярном приёме он повышает содержание карнозина в мышцах, что может улучшать выносливость и повторные высокоинтенсивные усилия, особенно в интервалах 1–4 минут. Прямые эффекты на когнитивные функции у здоровых людей незначительны или отсутствуют, поскольку это вещество ориентировано на мышечный метаболизм.
Применение
β-аланин чаще всего используется как пищевая добавка в бодибилдинге и спортивном питании. Он доступен в порошковых и капсулированных формах. Дозировки в исследованиях варьируются, но обычно около 3–6 г в сутки, разделённые на приёмы, чтобы снизить риск покалывания кожи (парыстезии) — характерного побочного эффекта.
Риски и безопасность
β-аланин считается относительно безопасным при умеренном употреблении. Наиболее частый побочный эффект — покалывание кожи (парыстезия), чаще при однократных высоких дозах. Другие серьёзные побочки в исследованиях не отмечены при стандартных спортивных дозах. Долгосрочные эффекты регулярного употребления высоких доз у разных групп населения изучены недостаточно.
Научная база
У β-аланина средний уровень доказательности в спорте: эффект на мышечную функцию подтверждён рядом исследований, но нет убедительных данных о влиянии на когнитивные функции или «биохакинг» вне спорта.
